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Japanischer Tischgrill (Teppanyaki)

100
vier Personen

diverses Fleisch (Rind, Schwein, etc.)
diversen Fisch (Thunfisch, Lachs, Muscheln, etc.)
diverses Gemüse (Aubergine, Zucchetti, Paprika, Pilze, Sojasprossen, etc.)

Sojasosse
Knoblauch
Ingwer

Alles klein schnibbeln und auf Platten anrichten.

Reis aufkochen.

Teppaniakygrill oder Tischgrill aufheizen und mit Öl einstreichen.

Gargut nach und nach drauflegen. Jede Person kann selbst entscheiden, was er haben möchte.

Gegessen wird es mit Reis und Sojasosse.

Die Sojasosse kann mit Knoblauch oder Ingwer verfeinert werden.